6 Makanan Khas Kulineran di Mandalika Lombok – Mandalika, sebuah destinasi wisata yang terletak di Lombok, Nusa Tenggara Barat, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner khasnya.

Bagi para pecinta kuliner, Mandalika menawarkan berbagai hidangan lezat yang wajib dicoba. Berikut adalah enam makanan khas Mandalika yang tidak boleh di lewatkan.

Baca juga : Makanan Khas dan Unik dari Venezuela

1. Sate Bulayak

Sate Bulayak adalah salah satu kuliner khas Lombok yang sangat populer. Sate ini terbuat dari daging sapi yang di potong kecil-kecil dan juga di tusuk menggunakan lidi.

Yang membuat Sate Bulayak unik adalah bumbu kacangnya yang di masak dengan santan, memberikan cita rasa yang mirip dengan kari. Sate ini biasanya di sajikan dengan lontong yang di bungkus daun aren, menambah keunikan dan juga kelezatan hidangan ini.

2. Ayam Taliwang

Ayam Taliwang adalah hidangan yang wajib di coba bagi pecinta makanan pedas. Ayam kampung yang di bakar dengan bumbu khas Lombok ini memiliki rasa pedas yang menggigit.

Bumbu Ayam Taliwang terbuat dari campuran slot deposit qris 5000 cabai, bawang putih, bawang merah, dan juga rempah-rempah lainnya yang di haluskan. Hidangan ini biasanya di sajikan dengan nasi putih hangat dan juga plecing kangkung, menambah kenikmatan saat di santap.

3. Sayur Ares

Sayur Ares adalah hidangan unik yang terbuat dari pelepah pisang muda. Pelepah pisang ini di masak dengan santan dan juga bumbu merah, serta ditambahkan tulang atau daging ayam untuk memberikan rasa gurih.

Sayur Ares sering di santap saat musim hujan untuk menghangatkan tubuh. Hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan juga tekstur yang lembut, membuatnya menjadi salah satu makanan favorit di Mandalika.

4. Ayam Rarang

Selain Ayam Taliwang, Mandalika juga memiliki spaceman slot hidangan ayam pedas lainnya yang tidak kalah lezat, yaitu Ayam Rarang. Ayam Rarang dimasak dengan bumbu plecing yang terbuat dari cabai rawit, bawang putih, dan juga terasi.

Ayam kampung yang di gunakan dalam hidangan ini di bakar terlebih dahulu, sehingga bumbunya meresap sempurna ke dalam daging. Ayam Rarang biasanya di sajikan dengan kacang kedelai goreng dan juga sayur bening.

5. Sate Rembiga

Sate Rembiga adalah hidangan sate yang berasal dari Desa Rembiga di Lombok. Sate ini terbuat dari daging sapi yang di marinasi dengan bumbu khas Lombok seperti cabai rawit, terasi, bawang putih, garam, dan gula.

Setelah di marinasi, daging sapi di tusuk dan di bakar hingga matang. Sate Rembiga memiliki cita rasa pedas dan slot gacor maxwin juga gurih yang khas, membuatnya menjadi salah satu hidangan favorit di Mandalika.

6. Plecing Kangkung

Plecing Kangkung adalah hidangan sayur yang sangat populer di Lombok. Kangkung segar di rebus dan juga di sajikan dengan sambal tomat yang pedas. Sambal tomat ini terbuat dari campuran cabai rawit, tomat, terasi, dan juga garam yang di haluskan.

Plecing Kangkung biasanya di sajikan sebagai pelengkap hidangan utama seperti Ayam Taliwang atau Sate Bulayak. Rasanya yang segar dan juga pedas membuat hidangan ini sangat cocok di santap di cuaca panas.

Kesimpulan

Mandalika Lombok tidak hanya menawarkan gates of olympus keindahan alam yang memukau, tetapi juga kekayaan kuliner yang menggugah selera. Enam makanan khas di atas adalah contoh dari berbagai hidangan lezat yang bisa di nikmati saat berkunjung ke Mandalika.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner khas Mandalika yang akan membuat pengalaman wisata Anda semakin berkesan.