Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, bukan hanya dikenal rtp slot sebagai pusat bisnis dan sejarah, tetapi juga surga bagi pecinta kuliner. Di tahun 2024, kuliner khas Surabaya terus memikat hati wisatawan dan penduduk lokal dengan citarasa autentik dan inovasi yang menggugah selera. Berikut adalah daftar kuliner Surabaya yang terkenal dan wajib Anda coba di tahun ini.

1. Rujak Cingur: Simbol Rasa Tradisional

Rujak Cingur tetap menjadi primadona kuliner Surabaya. Hidangan khas slot thailand ini terdiri dari irisan buah segar, sayuran, dan cingur (bagian mulut sapi) yang disiram bumbu petis khas Jawa Timur. Rasanya yang unik dan autentik menjadikannya ikon kuliner kota Pahlawan. Salah satu tempat terkenal untuk mencicipi rujak cingur adalah di Rujak Cingur Ahmad Jais, yang sudah beroperasi sejak puluhan tahun lalu.

2. Sate Klopo Ondomohen

Sate Klopo adalah sate khas Surabaya yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dilapisi parutan kelapa sebelum dibakar. Hasilnya? Perpaduan gurih dan aroma kelapa yang menggoda. Warung Sate Klopo Ondomohen Bu Asih adalah destinasi wajib untuk mencicipi sate ini. Kelezatannya tidak pernah pudar, bahkan terus menjadi favorit wisatawan.

3. Lontong Balap: Kuliner Jalanan yang Legendaris

Siapa yang bisa menolak semangkuk lontong balap yang panas dan nikmat? Hidangan ini terdiri dari lontong, tahu goreng, lentho (perkedel kacang hijau), dan kuah segar dengan taburan bawang goreng. Jangan lupa tambahkan sambal petis untuk sensasi rasa khas Surabaya. Lontong Balap Pak Gendut adalah salah satu warung legendaris yang selalu ramai pengunjung.

4. Rawon Setan

Bagi penggemar makanan berkuah, Rawon Setan adalah pilihan sempurna. Dengan kuah hitam khas kluwek dan potongan daging sapi yang empuk, rawon ini menawarkan rasa yang kaya dan memikat. Dinamakan “setan” karena dahulu warung ini buka hingga larut malam. Di tahun 2024, Rawon Setan Mbak Endang tetap menjadi favorit pencinta kuliner malam di Surabaya.

5. Tahu Tek: Sederhana Tapi Menggugah Selera

Hidangan sederhana ini terdiri dari tahu goreng, lontong, kentang, tauge, dan kerupuk yang disiram saus kacang dengan tambahan petis. Tahu Tek khas Surabaya memiliki rasa manis dan gurih yang pas. Salah satu tempat terbaik untuk menikmatinya adalah di Tahu Tek Pak Jayen, yang telah dikenal karena rasanya yang konsisten selama bertahun-tahun.

6. Es Krim Zangrandi: Nostalgia Sejak 1930

Tidak lengkap rasanya berwisata kuliner di Surabaya tanpa mencicipi es krim legendaris ini. Zangrandi, yang sudah berdiri sejak tahun 1930, menawarkan suasana vintage dengan es krim bertekstur lembut dan rasa klasik. Menu andalan seperti Banana Split dan Tutti Frutti menjadi favorit banyak orang.

7. Nasi Bebek Sinjay

Meskipun berasal dari Madura, Nasi Bebek Sinjay menjadi populer di Surabaya. Bebek goreng yang empuk dengan sambal pencit (mangga muda) pedas menciptakan harmoni rasa yang luar biasa. Anda dapat menemukannya di berbagai cabang yang tersebar di Surabaya.